Torsten, Teo & Ola Sassersson:
”När djuren mår bra och allt gått bra hela vägen och de är blanka och pigga, då är det riktigt roligt.”
Bonnstens gård ligger vackert inbäddad i skiftande gröna fält och hästhagar. Torsten Sassersson köpte gården 1983 och har sedan dess haft grisuppfödning som sitt stora intresse. Han får idag hjälp av sonen Ola, 25 år, som för övrigt bor i granngården där Torsten själv är uppväxt. Dagen till ära är också sonen Teo, 17 år, hemma och hälsar på. Han utbildar sig på Bollerups Lantbruksinstitut. Familjen består också av fru Lena och de två döttrarna Fia och Lisa.
Torsten ser mycket positivt på sitt samarbete med Bondens Bästa.
- Det är ett bra koncept och vi väljer ut de bästa grisarna från leveransen. Det är svenskt kött vi talar om och det är spårbart, vilket är mycket positivt. Det kan idag var si och så med just spårbarheten i köpdiskarna säger Torsten.
På Bonnstens Gård är verksamheten helintegrerad d.v.s. grisarna är här från det att de föds till slutet. Och att man på denna gård värnar om djuren råder det ingen tvekan om.
- De ska ha det bra under den tid de lever, det är viktigt, säger sonen Ola.
- Ja god djurhållning och lönsamhet går hand i hand, fortsätter Torsten. Jag har alltid varit djurintresserad och när jag som här kombinerar djur och växtodling så blir det en stark och hållbar verksamhet. Så det här fungerar bra för oss, säger Torsten och ser nöjd ut.
