Nötkött

“Köttet har hängmörats i ungefär två veckor på gammaldags vis, i kontrollerat klimat, för att det ska bli riktigt mört och saftigt.”

Vårt hängmörade nötkött kommer från Mostorps gård i Getinge, där djuren strövar fritt på stora ytor som är helt fria från konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel.